الخبز البلدي التركي ....
المقادير
6 كاسات من الدقيق
نصف ملعقه خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
الماء لجمع العجين
لدهن خبز من الأعلى:
بقدونس
وزيت الزيتون
⚘طريقة التحضير:
نضع ملح و خميرة و الدقيق في وعاء ، ونسكب الماء الدافئ عليه ونعجن عجينة ناعمة ، ونترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة ، ثم نصنع قطع بحجم القبضة من العجين وننتظر لمدة 10 دقائق ثم نطهو العجين في مقلاة ثم نخلط البقدونس بزيت الزيتون و. توزع على العجين أثناء التقليب.
#وصفه #دعم_مجاني #شهيه #هيش #خبز