طريقة عمل كيكة المشمش

طريقة عمل كيكة المشمش

مقادير كيكة المشمش وجوز الهند :

3 بيضة

½ كوب سكر

½ كوب جوز هند مبشور

¾ كوب كريمة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

10 ثمرة مشمش،

مقسومة طولياً

مقادير العجينة : 150 غ زبدة طرية
¾ كوب سكر
1 بيضة

¾ كوب طحين ذاتي الرفع

¾ كوب طحين عادي سكر بودرة للتزيين






طريقة عمل كيكة المشمش وجوز الهند :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية، افرشي صينية مقاس 20*30 بورق الخبز.
اخفقي الزبدة والسكر جيداً حتى يصبح قوامها كريمي.
اضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق.
اضيفي نوعين الطحين وقلّبي العجين، صبيه في الصينية وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق،

اخرجيها من الفرن واتركيها جانباً.
اخفقي البيض مع السكر، جوز الهند، الكريمة والفانيليا جيداً.
اسكبي المزيج في الصينية فوق الكيكة ووزّعي فوقه قطع المشمش، ادخلي

الصينية الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
اخرجيها من الفرن وانثري عليها السكر البودرة.

SAMAR معجب بهذا

الموضوع الأصلي : طريقة عمل كيكة المشمش || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

'vdrm ulg ;d;m hglala 'vdrm