مفروكة بالقشطة من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو

مفروكة بالقشطة من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو

مسا الخير
بعرف انو رمضان كريم
وحلويات رمضان ما بينشبع منها
اليوم عنا مفروكه
انا بحب المفروكه اكتر من القشطة
بس فيكم تحطو ع زوئكم
يلا عالمطبخ

نضع السكر مع التحريك المستمر حتى يتكرمل
نضيف نصف كوب ماء و نحرك بسرعه لحتى يدوب السكر

بطنجرة تانية نضع السميد ونحرك حتى يسير لون السميد ذهبي
ونرجع نحط الزبدة فوق السميد و السكر المكرمل و نحرك ونضيف ماء الزهر و ماء الورد لحتى تسير عجينه
واذا بتحبو منضيف الفستق الحلبي اختياري
بصحن التقديم منحط شوية قطر ( الشيرة ) كرمال ما تلزئ بالصحن
ومنسكب المفروكة بالصحن
و ع الوجه نحط القشطة و نزينها بالمكسرات و الفستق الحلبي و صحتين

الموضوع الأصلي : مفروكة بالقشطة من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

ltv,;m fhgra'm lk l'fo eyes beirut juhg, l'fo beirut fhgra'm