طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبــرى

طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبــرى

يعتبر الجمبري من أكثر الأكلات المحبوبة
لدى كثير من الناس بسبب احتوائه
على العديد من العناصر الغذائية
وطعمه الشهى وفوائده،
وأيضًا هناك الكثير من عشاق المكرونة
لذلك نقدم لكم اليــوم
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري
والوايت صوص بأسهل وأطعم طريقة.

المكونات:
نصف كيلو جمبري متقشر
2 ملعقة زبدة
4 فصوص توم مفرومين
فلفل ألوان 4 ملاعق كبيرة
ملح
بهارات مشكل
فلفل أسود
كمون
مكرونة

مقادير الوايت صوص
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل أسود

طريقه التحضير
نقوم بتسخين طاسة على النار ثم ننزل
بـ 2 ملعقة من الزبدة ويضاف عليها فصوص
الثوم ونقوم بتشويحها في أقل من دقيقة
ثم ننزل عليها بفلفل ألوان والجمبري
والملح والبهارات ونقلبهم جيدًا
لمده خمس دقائق.

طريقة تحضير الوايت صوص
نقوم بتحضير طاسة ونضعها على نار هادئة
ثم نقوم بإضافة 2 كوب من الحليب
ثم يضاف إليها 2 ملعقة كبيرة دقيق
ويتم التقليب جيدًا ثم ننزل بالزبدة
والملح والفلفل الأسود ويتم التقليب جيدًا
إلى أن يصبح الصوص كريمي متماسك.
ثم نقوم بتحضير طاجن كبير أو طواجن
صغيرة حسب الرغبة ثم نقوم بوضع كمية
من المكرونة وعليها طبقة من الصوص
ونقلبهم ونضع طبقة جمبري ثم طبقة
صوص وندخلها الفرن لمدة
تتراوح من 11لـ 15 دقيقة.
وبالهناااااا والشفاااااا
تحياتى وحبـــــــــــى
الدكتــور علــــى

الموضوع الأصلي : طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبــرى || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

'vdrm ulg 'h[k hgl;v,km fhg[lfJJvn

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

ماشاء الله.....تبارك الكريم.

التواجد اصل ,والتفاعل هدف.

الله يعطيك العافيه,ولك الشكر.

نفيد ونستفيد

سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك.
أعـذب تحـاياي

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

ــــــــــ وصفة شهية و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم بورك إبداعكم و لِ روحكم الجَمال و أكثر

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

د/علي حسن

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

الجميلة والقديرة المتميزة
سمــر
تحياتى وتقديرى
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة مرورك الاكثر من رائع
وعلى كلماتك الراقية برقيك
اللهم اكتب لك السعادة والهناء
ويكرمك ويسعدك يااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتــور علــى