طريقة عمل تارت الدجاج

طريقة عمل تارت الدجاج

المقادير

2 كوب قرع مطهو ومهروس
¾ كوب سكر بني
3 بيضة
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
â…“ كوب حليب
â…” كوب كريمة خفق
_________________________

العجينة : :
1 كوب دقيق أبيض ½
كوب زبدة طرية ½
كوب سكر ناعم
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
رشة ملح

_____________________
الطريقة ::
اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي البيضة والفانيليا وقشر البرتقال، واخفقي الخليط.
أضيفي الدقيق والملح والبكينج بودر،
ثم اعجني حتى تصبح عجينة متماسكة.
غلفي العجين بورق بلاستيك،
ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
افردي العجينة في صينية التارت،
ثم اغرسي الشوكة في العجين بأماكن مختلفة.
ضعي ورق زبدة فوق العجين
ثم ضعي فوقها 2 كوب من الفاصوليا البيضاء. أدخليها الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق. أخرجيها من الفرن وأزيلي الفاصوليا، ثم ضعي حشوة القرع، ثم أدخليها الفرن عند 180 لمدة 30-35 دقيقة. أخرجيها من الفرن وزينيها بالسكر الناعم أو الكريمة المخفوقة.
_________________________

حشوة القرع: :
في وعاء ضعي القرع والقرفة والزنجبيل والقرنفل
وقلبي جيدًا. اخفقي البيض مع السكر خفقًا خفبفًا
ثم أضيفي الكريمة والحليب واخفقي لمدة دقيقتين حتى يمتزج الخليط
ضعي الخليط فوق القرع، وقلبيه بالملعقة في اتجاه واحد.

الموضوع الأصلي : طريقة عمل تارت الدجاج || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

'vdrm ulg jhvj hg][h[

يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع..
تحياتي لك

أناقة جنوبية
أهلا وسهلا بك
الله يعطيك العافيه
على المرور الجميل
نورت الصفحة و الموضوع

سلمت الأَيادي
لهذا العطاء الطيب
ولأنفاسك عبير الياسمين

_

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~

ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif
ff1 (000).gif دوم هاالابدآعff1 (000).gif
ff1 (000).gif إًًنتقآًَقمًَيلًٍَff1 (000).gif
ًًff1 (000).gif ر وًً عه‍ًff1 (000).gif
ff1 (000).gifتسلم يديگ ff1 (000).gif
ff1 (000).gif ربي يسعدگff1 (000).gif
ff1 (000).gifلاعدمنا جمال ابداعكمff1 (000).gif
ff1 (000).gif كل الشكر لسموگff1 (000).gif
ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

حلا ليالي

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

تسلم الايادي ي ذوق ..
يعطيك العافيه ..