المقادير
- دقيق : كوب ونصف
- الزبدة : نصف كوب
- صفار البيض : 1 حبة
- التفاح : 3 حبات متوسطة (مقطع)
- الفانيليا : نصف ملعقة كبيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (بارد)
- ملح : رشّة
- القرفة : نصف ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب (للكراميل)
طريقة التحضير
لعمل الكراميل: ضعي السكر في قدر على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبي مكرمل.
لعمل التارت: اخلطي الدقيق مع السكر، والملح، والفانيليا، والزبدة، ثم أضيفي صفار البيضة والحليب البارد مع العجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة بعد ذلك أخرجيها وافرديها.
أحضري قالب وضعي الكراميل ثم قطع التفاح ثم رشيه بالقرفة وضعي عجينة التارت مع الضغط عليها.
أدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج.
أخرجي التارت من الفرن واقلبيه في طبق التقديم وقدميه
الإهداءات
01-12-2023, 01:49 AM
عضويتي 
تارت تفاح
العرض الشجري