آيس كريم الشوكولاتة لو فات

آيس كريم الشوكولاتة لو فات

المقادير
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : كوب (خالي الدسم)
- ملح : رشّة
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- صفار البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الشوكولا السوداء : 5 غرام (مفرومة)
- كريمة : 2 كوب (قليلة الدسم / سائلة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر مع الحليب، والملح، والكاكاو البودرة،
وحركي جيداً حتى يغلي المزيج.
في وعاء عميق، ضعي صفار البيض المخفوق ثم أضيفي نصف كوب من مزيج
الحليب والسكر وقلبي،
ثم أعيدي المزيج إلى القدر لباقي كمية الحليب والسكر، ثم خففي النار وحركي
المزيج حتى يصبح سميك القوام.
أضيفي الشوكولاتة السوداء المفرومة والفانيلا.
أطفئي النار ثم حركي قليلاً واتركي المكونات جانباً حتى تبرد، ثم أدخلي
المزيج إلى الثلاجة.
أخرجي المزيج من الثلاجة، ثم أضيفي الكريمة واخفقي المكونات جيداً
بالخفاقة الكهربائية حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
ضعي المزيج في وعاء، ثم أدخليه إلى الفريزر لحوالي ليلة كاملة حتى يجمد
الآيس كريم تماماً، ثم قدميه.

الندى معجب بهذا

الموضوع الأصلي : آيس كريم الشوكولاتة لو فات || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

Nds ;vdl hga,;,ghjm g, thj

جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا.

سلمت أناملك على الطرح المميز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

آريج
مواضيعك دايم تشدني
موضوع ممتع حيل
الله لايحرمني منك

بيض الله وجهك
على هالابداع الغير مستغرب ..

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

سلمت يداك على الطرح الطيب
يعطيك ربي العآفيه
لك خالص احترامي

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

الله يسعدك ابداعك فاق الحدود والله ):

شكرآ لـ هذة اللفته
الله لايحرمنا منك ومن ابداعاتك الشيقة ..
دمت لنآ