مين ح تعزمنى على كبسة لحمة

مين ح تعزمنى على كبسة لحمة

كبسة لحم هي من أشهر طبخات العالم العربي ودول الخليج،
تشتهر تحديدًا في السعودية والأردن، ومنها امتدت إلى باقي الدول العربية
والعالم بأجمعه،
وأحيانًا يُطلق عليها اسم مكبوس لحم.

تتكون كبسة لحم عامة من أرز بسمتي ولحم الغنم أو الضأن،

ومحموعة مميزة من البهارات ، ويتم إضافة الزبيب والمكسرات إلى كبسة لحم
لإعطاءها النكهة المميزة والمذاف الفريد، ويمكن لمن لا يفضلون
لحم الضأن أن يطهوها بوصفات طبخ بلحم البقر.

تحتوي كبسة لحم على بعض أنواع الخضروات مثل البصل والفلفل البارد والفلفل
الحار والبندورة، ومن الممكن إضافة حبات جزر، يتم طهيهم معًا في قد
ر على النار مع إضافة اللحم إليهم. عند النضوج يتم إضافة الأرز البسمتي
المنقوع، ويُترك ليتم استواؤه.

غالبًا ما تتكون بهارات كبسة لحم من مجموعة كبيرة مثل: القرنفل والهيل
والملح والفلفل وجوزة الطيب والقرفة، كما تُضاف بعض المكسرات
على وجه كبسة لحم عند التقديم، مثل اللوز المحمّص والجوز والصنوبر،
ويُمكن أيضًا إضافة كمية من الزبيب مع المكسرات للتزيين.

الموضوع الأصلي : مين ح تعزمنى على كبسة لحمة || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

ldk p ju.lkn ugn ;fsm gplm

يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع..
تحياتي لك

الله يعطيك العافية
سلمت يداك ودام عطائك

سلمت الأَيادي
لهذا العطاء الطيب
ولأنفاسك عبير الياسمين

_

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~

ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif
ff1 (000).gif دوم هاالابدآعff1 (000).gif
ff1 (000).gif إًًنتقآًَقمًَيلًٍَff1 (000).gif
ًًff1 (000).gif ر وًً عه‍ًff1 (000).gif
ff1 (000).gifتسلم يديگ ff1 (000).gif
ff1 (000).gif ربي يسعدگff1 (000).gif
ff1 (000).gifلاعدمنا جمال ابداعكمff1 (000).gif
ff1 (000).gif كل الشكر لسموگff1 (000).gif
ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

ابن الحته

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

تسلم الايادي ي ذوق ..
يعطيك العافيه ..