الفرموزه بالبف باستري

الفرموزه بالبف باستري

المكوّنات

عجينة بف بيستري - علبة
لحم مفروم - 500 غرام
بصل حجم كبير مفروم - 1
ثوم مهروس - فصّان
كزبرة مفرومة - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
سمسم - ملعقة صغيرة
حبة البركة - ملعقة صغيرة
حليب - ربع كوب
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه.
2- أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات والكزبرة. قلّبي المكونات ثمّ أطفئي النار وارفعي المقلاة.
3- إفردي عجينة البف بيستري على سطح العمل وقطّعيها إلى مربعات.
4- وزّعي الحشوة على مربعات العجين، أغلقيها على شكل مثلثات ثمّ ادهنيها بالحليب وانثريها بالسمسم وحبة البركة. ضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج العجينة.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفرموزه بالبف باستري على سفرتك.

ألف صحة!

الموضوع الأصلي : الفرموزه بالبف باستري || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

hgtvl,.i fhgft fhsjvd

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

قصايد

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

ــــــــــ وصفة شهية و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم بورك إبداعكم و لِ روحكم الجَمال و أكثر