بعض النصائح فى المطبـــخ

بعض النصائح فى المطبـــخ

بعض النصائح اليومية فى المطبخ

1- عايزة تضيعى زفارة الكبدة انقعيها
ساعة فى شوية خل هينزل كل الدم اللى فيها

2- عايزة محشى الكرنب يلمع حطى
على وشه حته ذبدة وانتى بتزودى الشوربة
3- عايزة تدوقى احلى ملوخية حطى فص
مستكة مع طشة توم الملوخية

4- لما تيجى تعملى محشى بعد تسبيك
الصلصة حطى الرز عليها وهى على النار
مع تقليبة دقيقة ثم اطفى النار وضعى
الخضرة وحطى فى الحلة من تحت
شرائح بصل وطماطم ورصى المحشى
وحطى علية كام فص ثوم روعة فى الطعم

4- عايزة الشاورمه زى اللى بناكلها برة
حطى البصل من البداية يستوى ويكون
شرائح رفيعة فى خل وقبل ما تطفى
على اللحمة بثوانى حطى وقلبة واطفى النار

5- حطى على المحشى جزرة مبشورة
هيفرق معاكى فى الطعم

6- لو عايزة بلح الشام يبقى ماسك نفسة
زى بتاع المحلات ضيفى قليلا من دقيق
الذرة الناعم جدآ مع الدقيق العادى

7- وانتى بتخرطى الملوخية ضيفى فصين
او ثلاثه ثوم معاها طعمها هيبقى احلى بكتير

8- عايزة تعملى صلصة طماطم
وتحافظى عليها من العفن زى الجاهزة
حطى نص معلقة ملح ليمون

9- مش عايزة الحلة الالومنيوم تزرق منك
من غلى المية لسلق المكرونة حطى ليمونة

10- حطى نص معلقة سكر على اى طبيخ
بطماطم بيعادل حموضة الطماطم
عشان متتعبش المعدة

11- عايزة تعملى كيك وتطلع معاكى
عالية وناجحة اعمليها بسكر
حرش اللى بتعملى بية المشروبات
واعمليها بزيت وزبادى
وهتشوفى الفرق بنفسك

الموضوع الأصلي : بعض النصائح فى المطبـــخ || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

fuq hgkwhzp tn hgl'fJJJo

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـه
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَ دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ