احذر.. عادة يتجاهلها كثيرون عند غسل الأرز قد تسبب التسمم والسرطان

احذر.. عادة يتجاهلها كثيرون عند غسل الأرز قد تسبب التسمم والسرطان

يعتبر الأرز من الأطعمة التي يحرص الكثيرين على تناولها بشكل يومي، لكن قد
أشارت دراسة حديثة إلى أن عدم طهيه بشكل صحيح يمكن أن يصيبك بالسرطان،
هذا ما نكشفه لكم حسب ما جاء في موقع “timesofindia”.
وفقًا لدراسة حديثة أجرتها جامعة كوينز بلفاست في إنجلترا، فإن المادة الكيميائية
من السموم الصناعية والمبيدات الحشرية في التربة يمكن أن تجعل الأرز خطيرًا، وقد
يؤدي إلى التسمم بالزرنيخ في كثير من الحالات.
وفي دراسة أخرى، شاركت النساء في دراسة في كاليفورنيا، والتي بدأت في
منتصف التسعينيات لتحديد عوامل الخطر المحتملة لسرطان الثدي وغيره من أنواع
السرطان، أصيب ما مجموعه 9400 مشارك بالسرطان أثناء المتابعة،
وكانت حالات سرطان الثدي وسرطان الرئة هي الأعلى.
أضرار الزرنيخ:
هو مادة كيميائية موجودة في معادن مختلفة، حيث يتم استخدامه لصنع المبيدات
الحشرية الصناعية ومبيدات الآفات، وهناك بعض الدول التي لديها مستوى مرتفع
من الزرنيخ في المياه الجوفية، ولكن إذا تعرضنا للمادة الكيميائية لفترة طويلة
من خلال الطعام أو المياه، فقد يؤدي ذلك إلى التسمم بالزرنيخ.
ويمكن للمرء أن يعاني من القيء، وآلام في البطن، والإسهال، وحتى السرطان.
ووفقًا للدراسة يحتوي الأرز على مستوى عالٍ من الزرنيخ، وبالتالي، إذا لم يتم
طهيه بشكل صحيح، فقد يؤدي إلى مشاكل صحية في المستقبل.
ما الطريقة الصحيحة لطهي الأرز؟
أفضل طريقة للتخلص من الزرنيخ من الأرز هي نقعه طوال الليل في الماء قبل
الطهي، وبهذه العملية، تنخفض مستوى السموم بنسبة 80 %.

الموضوع الأصلي : احذر.. عادة يتجاهلها كثيرون عند غسل الأرز قد تسبب التسمم والسرطان || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

hp`v>> uh]m dj[higih ;edv,k uk] ysg hgHv. r] jsff hgjsll ,hgsv'hk hgjsgg hp`v>> fsff dj[higih yhdf ,hgsv'hk

آريج
مواضيعك دايم تشدني
موضوع ممتع حيل
الله لايحرمني منك

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

بيض الله وجهك
على هالابداع الغير مستغرب ..

سلمت يداك على الطرح الطيب
يعطيك ربي العآفيه
لك خالص احترامي

جزاك الله خيرا وبارك بك
لهذا الجلب الطيب
وهذا العطاء المفعم بالخيرات
نفع الله بك وجعله في موازين حسناتك يارب
تقديري لجهودك الدائمة
دمت بمرضاة الله ..
الله يسعدك
ابداعك فاق الحدود والله ):
كنت هنا فتنه

شكرآ لـ هذة اللفته
الله لايحرمنا منك ومن ابداعاتك الشيقة ..
دمت لنآ

عوافي ي بعد راسي ~

ماشاء الله تبارك الله
أخترت فأبدعت
وجلبت فأفدت
الله يسلم يمينك ~