( حصري )البلية الحجازية

( حصري )البلية الحجازية

البلية طبق حجازي يقدم غالبا في ليالي رمضان
المقادير
حمص منقوع ليلة كاملة في بوكربونات الصوديوم
ملح
كمون
جزر + خيار
خل اسود

الطريقه
1- اغسلي الحمص جيداً ثمّ ضعيه في قدر الضغط.
2- ضعي القدر على النار. اغمري الحمص بالماء، رشّي فوقه الملح،
إضغطي القدر واتركي الحمص لمدة ساعة حتى ينضج.
3- صفّي الحمّص، ضعيه في وعاء .
4- ثم ضعي عليه بالخل لأسود المخفف والكمون وزيدي الملح بحسب الرغبة.
5- زيني طبق البليلة بقطع الخيار والجزر المبشور .
وبالهناء والعافية

عاشق الحروف معجب بهذا

الموضوع الأصلي : ( حصري )البلية الحجازية || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

( pwvd )hgfgdm hgp[h.dm

حنا نسميها البليلة
وتنتشر في ليالي رمضان عندنا في جدة
من اشهى الاكلات اللذيذة المتوفرة على بسطات البائعين


ماشاء الله ابدعتي في وصف المقادير
وطبق شهي جدا
تسلم دياتك


اعجابي والتقييم
500 مشاركة وتقييم
مكافئة الحصري

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

شكلها تشهي
تسلم الايادي
يعطيك الف عافية
دمتِ بود

طبق لذيذ
الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

سلمت الايادى
على جمال وروعة هذا الطرح المميز
احسنت الاختيار والذوق
لاعدمنا جديدك

تسلمين ع الوصفة الشهية غاليتي
يعطيك ألف عافيه
لروحك سعادة لا تنتهي

يسلموووووووووووو

تحية لسموك على الاختيار

قلم مميز85.png

الله من زمان عنها


ان شاء الله يوم العيد يسوونها واكلها
تسلم ايدكك قصايد
لاعدم