دجاج شاورما متبل

دجاج شاورما متبل

المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بهار دجاج : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- البصل الأخضر : 2 حبة
- الخل الأبيض : ربع كوب

طريقة التحضير
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض.
أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستير شاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
في اليوم التالي، أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض، وسخّني مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة.
قدّمي الشاورما ساخنة.

الموضوع الأصلي : دجاج شاورما متبل || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

][h[ ah,vlh ljfg ][h[

نور
مواضيعك دايم تشدني
موضوع ممتع حيل
الله لايحرمني منك

بيض الله وجهك
على هالابداع الغير مستغرب ..

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

سلمت يداك على الطرح الطيب
يعطيك ربي العآفيه
لك خالص احترامي

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

جزاك الله خيرا وبارك بك
لهذا الجلب الطيب
وهذا العطاء المفعم بالخيرات
نفع الله بك وجعله في موازين حسناتك يارب
تقديري لجهودك الدائمة
دمت بمرضاة الله ..
الله يسعدك
ابداعك فاق الحدود والله ):
كنت هنا فتنه

شكرآ لـ هذة اللفته
الله لايحرمنا منك ومن ابداعاتك الشيقة ..
دمت لنآ

عوافي ي بعد راسي ~

ماشاء الله تبارك الله
أخترت فأبدعت
وجلبت فأفدت
الله يسلم يمينك ~