دجاج مندي في الفرن

دجاج مندي في الفرن

دجاج مندي في الفرن

اذا كنتم في بحث عن طريقة عمل دجاج مندي في الفرن نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل يمكنكم تحضيرها في المنزل باسهل الخطوات

المكوّنات

• 
  طريقة التحضير
• 1في وعاء، نضع الدجاج و،نضيف إليه الملح، الفلفل الأسود والزعفران. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
• 2في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الثوم،الفلفل، اللومي، القرفة، القرنفل، الهيل وورق الغار. نقلّب المكونات حتي تتداخل.
• 3في صينية فرن، نضع الأرز ومزيج البصل. نضيف 6 أكواب من الماء ونغطّي الصينية بورق قصدير. بواسطة عود أسنان، نصنع ثقوباً في الورق.
• 4نضع الدجاح على ورق القصدير. نغلّفها بورق قصدير وندخلها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لساعة حتى ينضج الدجاج والأرز.
• 5نخرج الصينية من الفرن ونرفع ورق القصدير. نقدّم المندي ساخناً. ألف صحة!
• زعفران
  ملعقة صغيرة
  

ملكة الحنان معجب بهذا

الموضوع الأصلي : دجاج مندي في الفرن || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

][h[ lk]d td hgtvk Hk[p hgtvk ][h[