المقادير:
2 كوب طحين
1 كوب سكر
نصف كوب زبدة
1 بيضة
حليب كامل الدسم – 80 مل "اقل من نصف كوب"
باكينج بودر 10 غرام "1 م ص بيكنح بودر"
فانيليا – 0.2 غرام
الطريقة:
اخفقى الزبدة مع السكر، ثم إضافة البيض والحليب و الباكينج باودر (يمكنك إضافة سكر الفانيليا، حسب الذوق) يضاف الدقيق وبسرعة يعجن عجينة لينة.
يقطع العجين ويفرد بسمك من 6 – 7 ملم، شكليها كيفما تحبى
ويخبز في فرن مسخن 180-200 درجة لمدة 15 دقيقة
صحة وعافية