سينابون بعجينة العشر دقائق

سينابون بعجينة العشر دقائق

- لتحضير العجينة :
دقيق : 5 اكواب
سكر : 2 ملعقة كبيرة
الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
ماء دافئ : 2 كوب
الزيت : ربع كوب
ملح : رشّة
حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- لتحضير الحشوة :
الزبدة : نصف كوب (مذوّبة)
السكر الأسمر : كوب
القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- للتزيين :
الشوكولاتة البيضاء : حسب الرغبة
الشوكولا السوداء : حسب الرغبة
الجوز : حسب الرغبة




طريقة التحضير :-




لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الماء مع الحليب البودرة والسكر والخميرة وكوبين من الدقيق.
اخلطي المكونات جيداً واتركيها جانباً من 10 إلى 15 دقيقة حتى تتفاعل.
أضيفي الزيت وكمية الدقيق المتبقية.
اعجني المكونات جيداً، وكلما طالت مدّة العجن كلما حصلتِ على عجينة هشة وطرية.
قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة ومتساوية في الحجم.
خذي كلّ كرة وافرديها على شكل مستطيل كبير بسماكة 1سم.
لتحضير الحشوة: ادهني العجينة بالزبدة المذوّبة.
في وعاء، اخلطي القرفة مع السكر الأسمر.
رشّي الخليط السابق فوق الزبدة.
لفّي العجينة على شكل رول بروية وحذر ثمّ قطّعيها إلى دوائر بسماكة 3 سم.
رصّي قطع السينابون في صواني خبز وأدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها من أسفل ذهبياً.
أشعلي الشواية من فوق لتحمير الوجه.
اتركي السينابون يبرد تماماً ثمّ زيّني بصلصة الشوكولاتة البيضاء والسوداء وبالجوز.

الموضوع الأصلي : سينابون بعجينة العشر دقائق || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

sdkhf,k fu[dkm hguav ]rhzr

طررح ممميز


تسلم يدينك لجمال الطرح

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

ff1 (249).gif

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

ذآت حسن

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

ــــــــــ وصفة شهية و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم بورك إبداعكم و لِ روحكم الجَمال و أكثر