حلاوة الحليب ... من مطبخي

حلاوة الحليب ... من مطبخي

المقادير 1 كوب حليب بودرة 1 كوب طحين 1 كوب زيت نباتي للقطر: 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيره حامض الليمون رشة هيل طريقة العمل يوضع الزيت في قدر على النار ثم يضاف اليه الحليب والطحين ويخلطوا جيداً، ثم يتركوا على النار ليصبح لونهم بتي كلون الكاكاو، ثم يرفع المزيج هن النار ويترك ليبرد. لتحضير القطر، يُذوّب السكر في الماء على نار معتدلة. ثم يضاف الهيل وحامض الليمون ويواصل التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان. تُطفأ النار ويوضع القطر جانباً ليبرد. بعدما يبرد القطر، يضاف الى مزيج الحليب والطحين ويمزخوا بسرعة ليمتزجوا جيداً، ثم يوضع المزيج مرة ثانية على النار ويترك لمدة دقيقتين أو الى ان يكثف وتبدأ فقاعات الغليان بالخروج منه. ترفع حلاوة الحليب عن النار وتسكب فوراً في طبق التقديم وتقسم الى مكعبات ، ثم تقدم والف عافيه.

الموضوع الأصلي : حلاوة الحليب ... من مطبخي || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

pgh,m hgpgdf >>> lk l'fod

ماشاء الله حلوه وشهيه
يعطيك العافيه سمر
صحة وهنا
تحيتي لك مع خالص مودتي
اعجابي وتقييمي + الختم والاضافه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو محـمد

ماشاء الله حلوه وشهيه
يعطيك العافيه سمر
صحة وهنا
تحيتي لك مع خالص مودتي
اعجابي وتقييمي + الختم والاضافه

شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ ff1 (249).gif

تمت الاضافه مع الشكر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو محـمد

تمت الاضافه مع الشكر

تسلم يالغلا

ما شاء الله
وصفة لذيذة و شهية
الله يعطيك العافية
سلمت يداك و دام ابداعك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا ليالي

ما شاء الله
وصفة لذيذة و شهية
الله يعطيك العافية
سلمت يداك و دام ابداعك

شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ ff1 (249).gif

وصفه جميله ولذيذه

يعطيك العافيه

احترامي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيسى العنزي

وصفه جميله ولذيذه

يعطيك العافيه

احترامي

شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ ff1 (249).gif

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.