بيتزا بصلصة الريحان والموزريلا

بيتزا بصلصة الريحان والموزريلا

المقادير
- مقادير العجينة :
ماء دافئ : 600 ملليلتر
دقيق : 7 اكواب (منخل)
الخميرة الفورية : 3 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة ونصف
سكر : 2 ملعقة صغيرة
- صلصة البيتزا : 2 كوب
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع أنصاف)
- ريحان : نصف كوب (طازج)
طريقة التحضير
اخلطي الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتفور.
ضعي الدقيق في وعاء آخر واصنعي حفرة في وسطه.
أضيفي خليط الخميرة والماء في الحفرة، وأضيفي الزيت، والسكر، والملح، واعجني باليد لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة وقابلة للتشكيل.
ادهني وعاء بزيت الزيتون وادهني العجين به وضعيها في الوعاء وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
مدّي العجينة على سطح مرشوش دقيق وقطعيها كرات ورقيها بالشوبك.
ضعي العجين في صينية البيتزا المدهونة بالقليل من الزيت.
وزعي صوص البيتزا، والزيتون، والجبن، والريحان.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج العجين.
قطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة.

ملكة الحنان معجب بهذا

الموضوع الأصلي : بيتزا بصلصة الريحان والموزريلا || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

fdj.h fwgwm hgvdphk ,hgl,.vdgh fdj.h fwgwm

حلا
مواضيعك دايم تشدني
موضوع ممتع حيل
الله لايحرمني منك

الله يعطيك العافية على روعة وجمال الموضوع
تسلم الايادي على جمال الانتقاء المميز
لاخلا ولاعدم يارب

بيض الله وجهك
على هالابداع الغير مستغرب ..

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

سلمت يداك على الطرح الطيب
يعطيك ربي العآفيه
لك خالص احترامي

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

جزاك الله خيرا وبارك بك
لهذا الجلب الطيب
وهذا العطاء المفعم بالخيرات
نفع الله بك وجعله في موازين حسناتك يارب
تقديري لجهودك الدائمة
دمت بمرضاة الله ..
الله يسعدك
ابداعك فاق الحدود والله ):
كنت هنا فتنه

شكرآ لـ هذة اللفته
الله لايحرمنا منك ومن ابداعاتك الشيقة ..
دمت لنآ

عوافي ي بعد راسي ~