أسياخ شيش طاووق مشوي بتتبيلة الأعشاب الشهية

أسياخ شيش طاووق مشوي بتتبيلة الأعشاب الشهية

شيش طاووق الدجاج متبل ومشوي
المقادير:
للتتبيلة:
1 كوب زبادي
2 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون مستردة (خردل)
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون
ملح وفلفل
1 كيلو دجاج قطع كبيرة (بدون جلد أو عظم)
خبز عربي / خضروات مشوية / أعشاب عطرية طازجة للتقديم
أشهى المشويات”أسياخ الشيش طاووق ع الفحم”





طريقة التحضير:
قومى بخلط مكونات التتبيلة جيداً في وعاء عميق.
ثم ضيفى قطع الدجاج وتُتبل بالملح والفلفل. وغطيها وتُترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشبع من التتبيلة.
ثم تُوضع قطع الدجاج في السيخ المعدني بحيث تكون قليلة العدد وفي منتصف السيخ.
وقومى بتجهيز الفحم النباتي المُشتعل من قبل، ويُساوى في الشواية.
وضعى أسياخ الدجاج فوق شبكة معدنية على الفحم لمدة 30 دقيقة – أو حتى تمام النُضج – مع التقليب.
ويقدم مع الخبز العربى والخضراوات المشوية
وتناولى ألذ شيش طاووق..

الموضوع الأصلي : أسياخ شيش طاووق مشوي بتتبيلة الأعشاب الشهية || المصدر : منتديات عاشق الحروف

---

Hsdho ada 'h,,r la,d fjjfdgm hgHuahf hgaidm

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع
ننتظر مزيدكم بشوووق

شكرا لطرحك المميز
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
لك مني كل التقدير ...!!

جزاك الله خيرا
وبارك فيك على هذا
الموضوع الرائع

(’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,


‘*

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

ــــــــــ وصفة شهية و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم بورك إبداعكم و لِ روحكم الجَمال و أكثر

_

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~