عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-13-2021, 10:18 PM
قصايد متواجد حالياً
 
 عضويتي » 327
 جيت فيذا » Apr 2021
 آخر حضور » اليوم (06:01 AM)
آبدآعاتي » 16,200
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 التقييم » قصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond reputeقصايد has a reputation beyond repute
 
طريقة فطائر الصاج



طريقة فطائر الصاج
المكوّنات

دقيق - 6 أكواب
حليب - كوب
زيت زيتون - ربع كوب
ماء دافئ - نصف كوب
ملح - ربع ملعقة كبيرة
سكر - ربع ملعقة كبيرة
مقادير الحشوة:

سبانخ - 500 غرام
بصل مفروم - 1 كيلوغرام
سماق - ثلث كوب
عصير ليمون حامض - ثلث كوب
زيت زيتون - نصف كوب
ملح - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1 في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، زيت الزيتون، الماء، الملح والسكر. أخلطي المكونات ثمّ اعجنيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- إغسلي السبانخ جيداً ثمّ افرميه فرماً ناعماً وضعيه في وعاء.
3- أضيفي إلى السبانخ البصل المفروم، السماق، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- ضعي العجينة على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. قطّعيها إلى دوائر.
5- وزّعي الحشوة على دوائر العجين وأغلقي أطراف العجين حتى تحصلي على شكل فطائر.
6- ضعي الفطائر على الصاج الساخن واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون. قدّميها ساخنة.

ألف صحة!


الموضوع الأصلي : طريقة فطائر الصاج || المصدر : منتديات عاشق الحروف


'vdrm t'hzv hgwh[




 توقيع : قصايد




رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102