منتديات عاشق الحروف - الجوز أم اللوز: أيهما أفضل وأكثر صحة

https://s01.babup.com/uploads/%D8%A7...8%AD%D8%A9.jpg

الجوز أم اللوز أيهما أكثر صحة
الجوز أم اللوز ؟ كلا من اللوز والجوز لهما فوائد صحية فريدة، والاختيار بينهما يعتمد على احتياجات الجسم الفردية. الجوز يعتبر الأفضل لصحة القلب والدماغ بسبب محتواه العالي من أوميغا-3، بينما اللوز يعد مثاليًا لتعزيز صحة البشرة والعظام وتحسين مستويات السكر في الدم. الاختيار الأمثل هو دمج كليهما في النظام الغذائي لتحقيق توازن صحي.
فوائد اللوز لصحة الجسم
غني بفيتامين E الذي يعزز صحة البشرة ويحميها من الشيخوخة.
يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يدعم صحة العظام وقوتها.
يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل الألياف والدهون الصحية.
يعزز اللوز صحة القلب عبر الدهون الأحادية غير المشبعة التي تقلل من مخاطر أمراض القلب.
يعزز الهضم ويقلل من مشاكل الإمساك بفضل احتوائه على الألياف الغذائية.
فوائد الجوز للصحة
يحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات.
يعزز صحة الدماغ ويحسن الذاكرة ووظائف الإدراك.
يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة وتقلل من مخاطر الأمراض المزمنة.
مصدر غني بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن الهضم.
يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول الجيد وتقليل الكوليسترول الضار.
أضرار اللوز على الجسم
يحتوي على سعرات حرارية عالية مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناوله بكميات كبيرة.
يحتوي اللوز المر على مركبات السيانيد التي قد تكون سامة إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة.
قد يسبب تفاعلات حساسية مثل الحكة وضيق التنفس لدى بعض الأشخاص.
أضرار الجوز على الصحة
. يحتوي على سعرات حرارية عالية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الإفراط في تناوله.
قد يتسبب في تفاعلات حساسية لدى بعض الأشخاص.
الإفراط في تناوله يمكن أن يزيد من مستويات الدهون في الجسم.
القيمة الغذائية للجوز
تحتوي حصة من الجوز (عين الجمل) على مجموعة العناصر المغذية التالية:
السعرات الحرارية: 654 سعرة حرارية.
إجمالي الدهون: 65 جرام, بمقدار 83% من القيمة اليومية.
الدّهون المشبعة: 6.1 جرام، بمقدار 31% من القيمة اليومية.
الدهون غير المشبعة: 47 جرام.
الدّهون الأحادية غير المشبعة: 8.9 جرام.
الكوليسترول: 0 مليجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
الصوديوم: 2 مليجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
إجمالي الكربوهيدرات: 14 جرام، بمقدار 5% من القيمة اليومية.
الألياف الغذائية: 6.7 جرام، بمقدار 24% من القيمة اليومية.
السكريات: 2.6 جرام.
بروتين: 15 جرام.
فيتامين د: 0 ميكروجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
الكالسيوم: 98 مليجرام، بمقدار 8% من القيمة اليومية.
الحديد: 2.9 مليجرام، بمقدار 16% من القيمة اليومية.
البوتاسيوم: 441 مليجرام، بمقدار 9% من القيمة اليومية.
الكافيين: 0 مليجرام. [1]
القيمة الغذائية للوز
تحتوي حصة من اللوز بحجم 1.3 جرام على مجموعة العناصر المغذية التالية:
السعرات الحرارية: 77 سعرة حرارية.
إجمالي الدهون: 0.7 جرام، بمقدار 1% من القيمة اليومية.
الدّهون المشبعة: 0.1 جرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
الدهون المتحولة: 0 جرام.
الدّهون غير المشبعة: 0.2 جرام.
الدهون الأحادية غير المشبعة: 0.4 جرام.
الكوليسترول: 0 مليجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
الصوديوم: 6.4 مليجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
إجمالي الكربوهيدرات: 0.3 جرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
الألياف الغذائية: 0.1 جرام، بمقدار 1% من القيمة اليومية.
السكريات: 0.1 جرام.
البروتين: 0.3 جرام.
فيتامين: د 0 ميكروجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
كالسيوم: 3.5 مليجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
الحديد: 0.1 مليجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
البوتاسيوم: 9.2 مليجرام، بمقدار 0% من القيمة اليومية.
الكافيين: 0 مليجرام. [2]