منتديات عاشق الحروف - خبز التميس بطريقة مضمونة

منتديات عاشق الحروف (https://ashqhrof.com/vb/index.php)

- •~ ؏ اشق انامل طاهية ~• (https://ashqhrof.com/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - خبز التميس بطريقة مضمونة (https://ashqhrof.com/vb/showthread.php?t=64673)

خبز التميس بطريقة مضمونة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- طحين : 3 اكواب
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- ماء دافئ : حسب الحاجة
- السمسم : ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
في وعاء عميق اخلطي الطحين، والسكر، والملح، والخميرة جيداً مع بعضهم
البعض.
أضيفي الماء بشكل تدريجي، واستمري في العجن بيديكِ حتى تحصلي على
عجينة ناعمة.
قومي بتقطيع العجينة على شكل كرات متساوية الحجم، ومن ثم إفردي
كل كرة باستخدام مرق العجينة، ثم غطّي العجينة واتركيها مفرودة في مكان
دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لحوالي 35 دقيقة.
رشي القليل من الماء على العجينة وانثري السمسم على وجهها.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اخبزي العجينة في الفرن حتى
تنتفخ وتنضج، ثم قدميها.

سلمت أناملك على الطرح المميز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا.

آريج
مواضيعك دايم تشدني
موضوع ممتع حيل
الله لايحرمني منك

بيض الله وجهك
على هالابداع الغير مستغرب ..

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

سلمت يداك على الطرح الطيب
يعطيك ربي العآفيه
لك خالص احترامي

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

الله يسعدك ابداعك فاق الحدود والله ):

شكرآ لـ هذة اللفته
الله لايحرمنا منك ومن ابداعاتك الشيقة ..
دمت لنآ