مملكة صفا القلوب - أومليت بالجبنة البيضاء

مملكة صفا القلوب (http://www.ashqhrof.com/vb/index.php)

- الأطباق الرئيسيه (http://www.ashqhrof.com/vb/forumdisplay.php?f=52)

- - أومليت بالجبنة البيضاء (http://www.ashqhrof.com/vb/showthread.php?t=469)

أومليت بالجبنة البيضاء

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- حليب : ملعقة كبيرة (اختياري)
- الجبنة البيضاء : 50 غم
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- زيت الزيتون : قليل (أو سمن / لدهن المقلاة)
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي البيض جيداً مع الملح والفلفل الأسود والحليب.
سخني جيداً مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي القليل من زيت الزيتون أو السمن بحسب الرغبة.
صبي خليط البيض في المقلاة وقلبي بلطف باستخدام شوكة حتى يبدأ في التماسك.
وزعي قطع الجبنة البيضاء على سطح الأومليت.
قدمي الأومليت ساخناً ومزيناً بالبقدونس المفرومhttps://www.r-eshq.com/vb/images/smilies/ho3.gif

سَلمت يِداك إقتطافَ جمَيل ورآئِع
يَعطيكَ العَـافيه آختيآر موفقَ
بِ انتظَـار تألُق آخرَ

سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة
لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل
لرُوحك السّعادة

طرح كالنّبع المُتدفّق لا ينضب
لــ روحكم النّعيم والسّعادة
و مَداد شُكر و ورد

https://3aroussham.com/vb/images/smilies/GQ26.gif