|
فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
https://kitchen.sayidaty.net/uploads...yer-zaatar.jpg
المقادير - طحين : 1 كيلو - الجبنة البيضاء : حسب الرغبة (غير مالحة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - البيض : 1 حبة - زيت الزيتون : نصف كوب - سكر : ملعقة كبيرة ونصف - خميرة : ملعقة كبيرة ونصف (فورية) - الزعتر الأخضر : كوبان (مغسول ومصفى) طريقة التحضير 1. في وعاء نضع الطحين والملح وزيت الزيتون والبيضة. 2. في وعاء آخر نخلط السكر والخميرة في ماء فاتر وحينما تصبح الخميرة جاهزة نسكب الخميرة فوق الطحين. 3. نعجن الطحين بماء فاتر. 4. ثم نضع الزعتر الأخضر فوق العجين ونعجن مرة أخرى ليتوزع الزعتر الأخضر على كامل العجينة، ونترك العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة تقريباً. 5. نقطع العجينة الى دوائر متساوية ونرق كل قطعة، ونضع الجبنة البيضاء داخل العجينة ونغلق العجينة ، ونضعها على صينية الفرن لحين الانتهاء من العجينة كلها. 6. تدهن العجينة بريشة خاصة بزيت الزيتون، أو ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة. |
رد: فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
الله يعطيك العافيه سلمت يداك ودام عطائك |
رد: فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه احترامي |
رد: فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ |
رد: فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif
ff1 (000).gif دوم هاالابدآعff1 (000).gif ff1 (000).gif إًًنتقآًَقمًَيلًٍَff1 (000).gif ًًff1 (000).gif ر وًً عهًff1 (000).gif ff1 (000).gifتسلم يديگ ff1 (000).gif ff1 (000).gif ربي يسعدگff1 (000).gif ff1 (000).gifلاعدمنا جمال ابداعكمff1 (000).gif ff1 (000).gif كل الشكر لسموگff1 (000).gif ff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gifff1 (000).gif |
رد: فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..! |
رد: فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
|
رد: فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء وجهداً تشكرون عليه دمتم بروعة طرحكم أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم |
رد: فطاير بالزعتر الأخضر والجبن
|