منتديات عاشق الحروف - مخلل الليمون بحبة البركة

منتديات عاشق الحروف (https://ashqhrof.com/vb/index.php)

- •~ ؏ اشق انامل طاهية ~• (https://ashqhrof.com/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - مخلل الليمون بحبة البركة (https://ashqhrof.com/vb/showthread.php?t=66376)

مخلل الليمون بحبة البركة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الليمون : 2 كيلو
- الفلفل الحار : ربع كيلو
- عصير الليمون : 2 كوب
- عصفر : كوب
- حبّ البركة : نصف كوب
- ملح : كيس
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
اغسلي الليمون جيداً وانقعيه في الماء ليلة كاملة، ثم ارفعي الليمون
من الماء وصفيه في مصفاة جيداً.
شقّي حبات الليمون من الأعلى على شكل +.
ضعي الملح، والعصفر، وحبة البركة في وعاء متوسط الحجم واخلطي
المكونات جيداً.
احشي شقوق الليمون بخليط العصفر وحبة البركة، ثم ضعي الليمون
في مرطبان نظيف ومحكم الغلق، ووزعي الفلفل الحار بين طبقات الليمون.
اخلطي عصير الليمون الحامض والماء، ثم اسكبي الخليط على حبات
الليمون في المرطبان حتى يغطيها كاملاً.
ضعي الزيت على الوجه، ثم أغلقي المرطبان جيداً، واقلبيه من أعلى
إلى أسفل وبالعكس عدة مرات.
ضعي مرطبان الليمون في مكان جاف لمدة لا تقل عن شهر حتى يتخلل.
قدمي على سفرتك بجانب الأكلات الرئيسية والصواني.

آريج
مواضيعك دايم تشدني
موضوع ممتع حيل
الله لايحرمني منك

بيض الله وجهك
على هالابداع الغير مستغرب ..

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ

سلمت يداك على الطرح الطيب
يعطيك ربي العآفيه
لك خالص احترامي

يعطيك الف عافيه
ربي يسعدك على جمال طرحك ْ~

جزاك الله خيرا وبارك بك
لهذا الجلب الطيب
وهذا العطاء المفعم بالخيرات
نفع الله بك وجعله في موازين حسناتك يارب
تقديري لجهودك الدائمة
دمت بمرضاة الله ..
الله يسعدك
ابداعك فاق الحدود والله ):
كنت هنا فتنه

شكرآ لـ هذة اللفته
الله لايحرمنا منك ومن ابداعاتك الشيقة ..
دمت لنآ

عوافي ي بعد راسي ~