شجرة الكاكاو
الموطن الأصلي: أميركا الجنوبية الاسم العلمي: Theobroma cacao العائلة: Malvaceae شجرة الكاكاو هي المنتجة للمادة الخام لأكثر المواد الغذائية تفضيلاً وشهرة في عالمنا: الشيكولاتة. الشجرة موطنها الأصلي أميركا الجنوبية إلا أن افريقيا تتربع على عرش مصدري الكاكاو في العالم ساحل العاج اكبر دولة منتجة للكاكاو تليها غانا ونيجيريا. الكاكاو تنقسم إلى ثلاثة أنواع: فوراستيرو، كريولو وترينيتاريو. الفوراستيرو تشكل 90% من أشجار الكاكاو المنتجة للثمار وهي تزرع في البرازيل وافريقيا، والنوع الثاني يزرع في الكاريبي وبعض دول آسيا، أما النوع الثالث فهو نادر ويعتبر مزيج بين الاثنين. https://mrkzgulfup.com/uploads/16206150633392.jpg تحمل شجرة الكاكاو ثمارها مدة تتراوح بين أربعة إلى خمسة اشهر، وحين تنضج وتصبح مائلة للحمرة يتم ابقائها شهر إضافي ثم يتم قطافها. على الرغم من أن ثمار الكاكاو يصنع منها الشيكولاتة، إلا أن الثمار الطازجة لا تحمل أي علاقة أو صفة أو طعم الشيكولاتة فلب ثمرة الكاكاو أصفر وطعمه قريب من طعم المانجو، وبطبيعة الحال يتم تحضير الشيكولاتة من البذور التي توجد داخل الثمرة. شجرة الكاكاو من الأشجار السخية في الإثمار، حيث تنتج الشجرة البالغة والمتوسطة العمر كمية كبيرة من الثمار في عدة أوقات من السنة. عادة الشجرة تصل لطول يصل العشر أمتار لكن على اعتبار أنها شجرة تجارية يتم زراعتها غالباً عن طريق البذور لتبقى شجيرة بطول لا يتجاوز المترين ليسهل جني محصولها. أما إذا زرعت عن طريق العقل فستنمو بأطوال مختلفة. الشجرة استوائية بامتياز وذات زهور بيضاء إلى وردية فاتحة طيبة الرائحة وهي تتحمل مختلف الظروف الجوية الحارة والجافة. |
رد: شجرة الكاكاو
طرح رآقي وأنتقـــاء مميـــز ومجهود رائـــع
الله يعطيكـ العافيه |
رد: شجرة الكاكاو
|
رد: شجرة الكاكاو
الله يعطيك العافيه سلمت يداك ودام عطائك |
رد: شجرة الكاكاو
بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء, ولك الشكر والامتنان, والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد, وقمة التفاعل: بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه. |
رد: شجرة الكاكاو
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الجميل ولاحرمنا جديدك القادم دمت بكل خير ولك خالص تحياتي |
رد: شجرة الكاكاو
موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق يعطيكم العافيه... |
رد: شجرة الكاكاو
سلمت أناملك على جمال طرحك
الله يعطيك العاافيه لاحرمنا من روعة ابداعك دام عطائك |
رد: شجرة الكاكاو
قصايد أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك وعلي كل هذه المعلومات المميزة كتميزك دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء لا حرمنا الله من حسن اختيارك تحياتي وتقديري لكم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4025006327.gif |
رد: شجرة الكاكاو
شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه احترامي |
الساعة الآن 08:38 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
ارشفة إكساء هوست